Antipasti misti
Formaggi e salumi tipici
La Trattoria Marianaza propone una vasta selezione di antipasti misti, tutti preparati con i migliori ingredienti selezionati e con prodotti tipici del territorio per offrire ogni giorno solo il meglio della tradizione romagnola.
- Affettati di mora romagnola con piadina - Cold Meat Platter of regional pork
- Prosciutto, squacquerone e piadina - Ham and soft cheese whit piadina
- Scalogno e sott’oli - Pickled shallot and vegetables
- Misto di bruschette - A mixture of bruschette
- Piatto Marianaza (affettati, sottoli, bruschette, formaggi, piadina) - Cold meat, shallot, cheese, bruschette, piadina
- Crostini di polenta con squacquerone - Small piece of corn meal toast with soft cheese
- Piadina - Regional speciality bread
- Lardo di Colonnata con piadina - Piadina with lard
